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春节团圆狮子头
  

 

 

第1步将所有原料备齐,猪肉洗净后剁成肉糜

第1步加入麦片、碎豆腐、粟粉、蛋汁和蚝油

第1步拌至肉圆起胶,分成四粒

第1步烧热油将狮子头半煎炸至金黄,盛起待用

第1步娃娃菜在沸水中略煮,留用

第1步锅内注油烧热,爆香姜片

第1步加入红烧汁及水煮沸

第1步排放狮子头于锅内,加盖转小火炖煮1小时后取出放进大碗中

第1步锅中加入娃娃菜和番茄大火煮至汁浓,淋在狮子头上即可

  准备所需材料。猪肉洗净切厚片,加入料酒10毫升、盐1克、五香粉2克腌制10分钟。加...【详细】
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