墨西哥玉米片的配料:

  三角形玉米片 1包    切达起司 适量    锡箔纸 适量

  莎莎酱材料 ： 蕃茄(中型) 4个

                黑橄欖 适量

                洋葱 1/2个

                芹菜 1根 

                青椒 1/2个

                芫荽 适量

                小辣椒 2大匙 

                芥末 1小匙

                红酒醋 2大匙 

                油 1/4杯

  如何做墨西哥玉米片

　　1. 将蕃茄洗净后切丁、黑橄欖对切备用

　　2. 将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用

　　3. 将锅子加热后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋，快炒一下后放凉备用，即為Nachos的酱料--Sasa莎莎酱　　

　　4. 先在盘上铺上一层锡箔纸后，再铺一层玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层黑橄欖及一层玉米片后，再一层酱、一层起司、一层黑橄欖及一层玉米片，於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可